mandag 24. august 2015

Syltetid

Hagen bugner av bær. Det har blitt mange kilo og liter rips og solbær i år. Saftig og fine. Klare for sylting og safting. 


I feriens siste uke brukte vi derfor litt tid på å lage gele og syltetøy for å kunne nyte litt av markens grøde også når det ikke er grønt ute. 

Under dampingen av bærene duftet det herlig på kjøkkenet. Øverst rips. Nedenfor solbær. 



Og endelig kunne vi nyte synet av en god stabel med gele og syltetøy. Godsets egen. Den skal hjelpe oss gjennom en tøff og hard norsk vinter. 





Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar